今日のお昼ごはん

6 2021.9

シイラの梅味噌焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの梅味噌焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • えびいりこおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
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3 2021.9

鯛の吉野煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の吉野煮
  • 茄子の煮物
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(梨)

午後

  • フルーツゼリー

(茄子の煮物)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。
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2 2021.9

チキンカレー 乳児部

  • チキンカレー(五分づき米)
  • マカロニサラダ
  • 果物(梨)

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(チキンカレーライス)
本日は子ども達から大人気の、カレーライスです。給食室から漂ってくるカレーの香りで「今日はカレーライスや!!」という声が聞こえてきます。また、本日は神山鶏を使用しています。
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1 2021.9

麻婆豆腐 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • 焼きビーフン
  • 小松菜の和え物
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • おかかおにぎり

(麻婆豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園では味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています。
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31 2021.8

鮭の柚庵焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の柚庵焼き
  • 昆布煮
  • 三色ナマス
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • しそわかめおにぎり

(三色ナマス・酢)
園で使用している酢は、有機栽培米を100%使用して、昔ながらの酒作りから始める製法で、じっくりと成熟した有機純米酢です。米酢独特の香りと口当たりの良い旨みを感じます。
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