今日のお昼ごはん

8 2017.9

シーラの吉野煮 乳児部

  • 麦ごはん
  • シーラの吉野煮
  • じゃがいもの煮物
  • ピーマンの胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

果物(新りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(ピーマンの胡麻和え)
本日の赤色ピーマンは「高生連」の有機のピーマンです。檮原町の昼夜の寒暖差が野菜の風味を育み、濃厚な味で美味しいよ。と、生産者さんからの声です。


7 2017.9

ケチャップライスと豆腐の野菜あんかけ 乳児部

  • ケチャップライス
  • 豆腐の野菜あんかけ
  • 南瓜煮
  • ほうれん草のおかか和え
  • みそ汁

午前

果物(みかん)

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(ケチャップライス)
鶏肉は、「株式会社シガポートリー」の国産の鶏一番を使用しております。餌にこだわりを持っており、遺伝子組み換えのものは一切使用せず、抗生物質なども使用していません。安心して食べて頂ける鶏肉です。


6 2017.9

鯛の蒲焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の蒲焼き
  • 金時豆の五目煮
  • もやしの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

蒸しさつま芋

午後

  • 梅と大葉のおにぎり

(金時豆の五目煮)
以前は金時豆の煮豆で献立に出していましたが、本日は野菜と一緒に食べられるように五目煮にしてみました。 


5 2017.9

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • 麦ごはん
  • ひじき入り豆腐つくね
  • 根菜煮
  • 二色和え
  • みそ汁

午前

果物(新りんご)

午後

  • じゃこと小松菜のおにぎり

(根菜煮)
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てきて、消化の手助けにもなります。


4 2017.9

鯛の西京焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の西京焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午前

かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(春雨の酢の物)
春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム、カルシウム、ビタミンBなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。