今日のお昼ごはん

11 2017.7

ひじき入り豆腐つくねと和風スパゲッティ 乳児部

  • 麦ごはん
  • ひじき入り豆腐つくね
  • 和風スパゲッティ
  • たたきキュウリ
  • みそ汁

午前

果物(メロン)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加え、たくさんの栄養がとれるようになっています。


10 2017.7

鯛の西京焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の西京焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。


7 2017.7

ちらし寿司(七夕メニュー) 乳児部

  • ちらし寿司(五分づき米)
  • 鶏肉の照り焼き
  • ほうれん草のおかか和え
  • 七夕そうめん

午前

果物(りんご)

午後

  • 米粉ココアケーキ

(七夕メニュー)
本日は七夕メニューです。そうめんは国産小麦のものを使用しています。オクラは、輪切りにすると星の形に見えるので、見た目が楽しく食欲が増します。


6 2017.7

ヒョウダイのもろみ焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • ヒョウダイのもろみ焼き
  • ごぼうのキンピラ
  • もやしと青菜の和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

果物(キウイ)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(ごぼうのキンピラ)
ごぼうは、日本ではよく使用する野菜ですが、外国ではごぼう(根)をたべる国はあまりないそうです。


5 2017.7

豆腐の中華炒め 乳児部

  • 麦ごはん
  • 豆腐の中華炒め
  • 冬瓜煮
  • さつま芋のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

果物(メロン)

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(冬瓜煮)
冬瓜は冬野菜と思われがちですが、夏が旬の野菜です。ビタミンCが多く、風邪の予防が期待されます。煮物で調理するときは、湯通ししてから煮ると荷崩れしにくくなりますよ。