今日のお昼ごはん

19 2016.12

魚(ひょうだい)の塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚(ひょうだい)の塩麹焼き
  • 大豆煮
  • カリフラワーの二色和え
  • キャベツの土佐酢和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • えびいりこおにぎり

<キャベツの土佐酢和え>
高知で特産の柚子やかつお(節)を使用したキャベツの土佐酢和えです。


16 2016.12

タンドリーチキン風 乳児部

  • ケチャップライス(五分づき米)
  • タンドリーチキン風
  • じゃがいものソテー
  • トマト
  • デザート(米粉のマフィン)
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

<クリスマスMENU>
ちょっぴり早めのクリスマスメニュー登場です。
鶏肉はカレー風味に仕上げています。


15 2016.12

豆腐の蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐の蒲焼き
  • 肉じゃが
  • 水菜ともやしのごま和え
  • きゅうりの酢のもの
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • マカロニあべかわ

<水菜ともやしのごま和え>
今、野菜の価格が高騰していますね。もやしが家庭の食卓に登場する機会も多くなっていると思います。
もやしはひげ根が白っぽいものが良いとされています。


14 2016.12

焼き魚(チヌ)の甘酢あん 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(チヌ)の甘酢あん
  • 里芋煮
  • 白和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • ごぼうとそぼろの混ぜごはんおにぎり

<白和え>
白和えは、豆腐や味噌を使用しているため、栄養価が高くなります。
本日は、緑黄色野菜のほうれん草や人参ときのこ、ごまなどを入れて、ビタミンやミネラルもとれる白和えとなっています。


13 2016.12

きのこハンバーグ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • きのこハンバーグ
  • カブの煮物
  • チンゲン菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • せんべい

午後

  • かつおおにぎり

<かぶの煮物>
寒い時期が旬のかぶ。かぶは、加熱しても生でもおいしく頂けます。かぶには、体を温めてくれる力があります。