今日のお昼ごはん

22 2024.2

チキンカツ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • チキンカツ
  • 根菜煮
  • 菜の花のみそマヨ和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

米粉のきなこ蒸しパン

(菜の花のみそマヨ和え)
本日は、旬の菜の花を使用した和風のサラダです。菜の花は、免疫力をアップさせるβ-カロテンなどが豊富に含まれています。特有のほろ苦さがありますが、ツナを使用し豆乳マヨネーズで味付けすることで食べやすくなるよう工夫しました。            
                 
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21 2024.2

豆腐のオムレツ風 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豆腐のオムレツ風
  • マカロニケチャップ炒め
  • ほうれん草の節和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

梅ひじきおにぎり

(豆腐のオムレツ風)
豆腐と挽肉を混ぜ合わせ、そこへ南瓜を加えることで黄色く色づき、見た目がオムレツのようになります。卵のオムレツとは一味違う、美味しい和風のオムレツ風です。                      
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20 2024.2

鹿肉カレーライス 乳児部

  • 鹿肉カレーライス(五分づきご飯)
  • 0歳児:ささみカレー
  • サラダ
  • ぽんかん

午前

りんご

午後

塩むすび

(鹿肉カレーライス)
子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。            

             
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19 2024.2

ぶりの柚子味噌焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • ぶりの柚子味噌焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

ちりめんわかめおにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。            
             
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18 2024.2

今日のお昼ごはんはありません。 乳児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。