今日のお昼ごはん

19 2024.1

揚げ出し豆腐 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 揚げ出し豆腐
  • キャベツのじゃこ和え
  • みかん
  • 具だくさん味噌汁

午前

りんご

午後

米粉のおから蒸しパン

(キャベツのじゃこ和え)
じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

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18 2024.1

魚の吉野煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鯛の吉野煮
  • ビーフンのカレー炒め
  • ブロッコリーの節和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

おかかおにぎり

(ブロッコリーの節和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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17 2024.1

ひじきご飯と豚肉の生姜焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豚肉の生姜焼き
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさん味噌汁

午前

ふかし芋

午後

塩むすび

(豚肉の生姜焼き)
豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。

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16 2024.1

さばの蒲焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • さばの蒲焼き
  • 大根の煮物
  • 春菊の白和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

菜飯おにぎり

(春菊の白和え)
本日は、旬の春菊を使用した白和えです。春に花が咲くこと、葉の形状が菊に似ていることから春菊と呼ばれています。

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15 2024.1

鮭の梅焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鮭の梅焼き
  • 大豆とひじきの煮物
  • 白菜の昆布和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

わかめおにぎり

(大豆とひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多くなります。

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