午前
果物(スイカ)
午後
- 米粉のきなこケーキ
(こふき芋)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっております。
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果物(スイカ)
(こふき芋)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっております。
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かちり
(冬瓜のくず煮)
冬瓜は「冬」と名前がついていますが、暑い今の時期が旬のお野菜です。水分が多く、体を冷ます野菜のため、夏場に食べる方が好ましいと言われています。
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トマト
(豆腐のカレー煮)
麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で子ども達にも人気があります。
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果物(スイカ)
(鯖の柚子味噌焼き)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は味噌に柚子果汁を加えて柚子味噌焼きにしいます。
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果物(メロン)
(しいらの蒲焼き)
本日はしいらを蒲焼にしています。園児たちの大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむおかずになっています。
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