（味噌汁・お味噌）
園で使用しているお味噌は四万十町にある井上麹店さんのお味噌です。国産素材にこだわり手作りの無添加のお味噌です。
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（きゅうりとオクラの梅肉和え)
梅肉和えは、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなっています。
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（スイカ）
今が旬のスイカは、体にこもった熱を冷ましてくれる働きがあります。また、冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、食べる数時間前に冷ますとちょうど良いそうです。
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（豆腐の中華炒め)
豆腐と野菜と魚介類で作っています。魚介の旨味と野菜の甘みが豆腐にしみて、美味しく仕上がっています。
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（麦ごはん）
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。麦を入れることで食べやすさが生まれます。
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