（小松菜おかか和え）
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時に小鉢にピッタリです。
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（チキンカツ）
神山鶏を使用しています。フライのつなぎには卵は使わず、小麦粉を水でといて、つなぎにしています。（パン粉も卵・乳不使用）
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（えんどうご飯）
春が旬のうすいの実は、良質たんぱく質が豊富に含まれています。
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（ブロッコリーのごま和え）
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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（大豆の煮物）
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。
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