午前
- 果物(りんご)
午後
- さつま芋おにぎり
(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
(鯛の南部焼き)
ごまを料理に使うと風味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
(豆カレーライス)
給食で人気のカレーライスです。
(ブロッコリーの胡麻和え)
冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを胡麻和えにしました。カリフラワーのビタミンCは茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。
(鯖の梅焼き)
梅は昔から「梅はその日の難逃れ」と伝わる梅。病気やトラブルを遠ざけてくれる魔除けの食材です。