今日のお昼ごはん

8 2019.2

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 南瓜煮
  • ブロッコリーのツナ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(味噌汁・お味噌) 
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。           


7 2019.2

炊き込みご飯と魚の塩焼き 乳児部

  • 炊き込みご飯(五分づき米)
  • 魚の塩焼き
  • 大根のくず煮
  • ほうれん草のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(キウイ)

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(ほうれん草のおかか和え)
ほうれん草は、冬が旬です。鉄分、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。冬のほうれん草は、寒さなどのストレスの中育つため、糖分など栄養素を増やし、甘味の強いほうれん草になります。


6 2019.2

鮭の香味焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の香味焼き
  • 根菜煮
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 青菜おかかおにぎり

(根菜煮)
本日は、噛み応えのある根菜の煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。


5 2019.2

ハンバーグ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • ハンバーグ
  • じゃが芋のきんぴら
  • 小松菜のじゃこ和え
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(ハンバーグ)
本日は、給食の人気メニューハンバーグです。つなぎの卵や牛乳は使わず、豆乳に変えて作っています。パン粉も卵・乳不使用のものを使用しています。


4 2019.2

鯛のもろみ焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛のもろみ焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(鯛のもろみ焼き)
もろみ味噌は、高知県産の米と国産の小麦、大麦、大豆を使用してつくられた無添加のもろみ味噌を給食に使用しています。