（チキンカツ）
餌にこだわって育った鶏一番という鶏肉を使用しています。フライのつなぎには卵を使わず、園では小麦粉を水でといて、つなぎにしています。　　　

（豆カレーライス）
国産の蒸し大豆を使用した豆カレーです。カレーライスは大人気！！大きな口を開けて頂きます♪子どもたちは次から次へと、大好きなカレーライスを頬張ります。「あ！お豆が入っている」と手で取って、口へ運ぶ子もいれば、口の回りにたくさんカレーをつけている子。子どもたちは喜びを言葉だけではなく、体全体を使って表現しています。美味しいカレーライス、また食べたいね♪　　　　　

（すりみ豆腐焼き）
「宇佐もん工房」のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用して作っています。　　　　　

（ビーフンソテー）
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。さっと茹でてから、炒めて使用します。　　　　　　　

（ブロッコリーの胡麻和え）
ついつい花蕾以外は捨ててしましがちですが、花茎も加熱すると甘みが増して美味しくなります。また、食物繊維が多く含まれており、スープに加えるなど無駄なく使ってみて下さい。