午前
- 果物(りんご)
午後
- ふりかけおにぎり
(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
(高野豆腐の煮物)
高野豆腐には大豆の栄養、カルシウムや鉄分が濃縮されています。
(ふかし芋)
年長さんのお兄ちゃん、お姉ちゃんが収穫してきたサツマイモです。
(魚の吉野煮)
魚を酒などで下処理し、片栗粉をまぶしてから、煮込みます。魚の旨味を凝縮されたまま煮ることができます。煮汁は、あんかけのように、少しとろみをつけて、仕上げています。
(チャーハン)
たくさんの野菜と豚肉で作っています。香味野菜の香りで、とても美味しく仕上がっています。
(具だくさん味噌汁)
園で使用している味噌は四万十の井上麹店の無添加、無着色の味噌を使用しています。