今日のお昼ごはん

2 2017.10

シイラの南部焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの南部焼き(ひよこ組のみサワラ)
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • わかめおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。高野豆腐を煮る時には、戻した高野豆腐を、味付けした煮汁で煮ると、煮崩れしません。


29 2017.9

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • 麦ごはん
  • ひじきの入り豆腐つくね
  • じゃがいもの煮物
  • ほうれん草の胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(新りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えた沢山の栄養がとれるつくねになっています。    


28 2017.9

サワラのカレームニエル 乳児部

  • 麦ごはん
  • サワラのカレームニエル
  • きのこスパゲッティ
  • 節和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • えびいりこおにぎり

(きのこスパゲティ)
旬のきのこを使った和風スパゲティです。美味しいしめじの選び方は、かさが小さくて張りがあり、色が濃いもの、軸はピンとしていて、よく太って白く短いものを選ぶといいですよ。


27 2017.9

ビビンバ風(お誕生日メニュー) 乳児部

  • ビビンバ風(五分づき米)
  • 冬瓜煮
  • 果物(ピオーネ)
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(新りんご)

午後

  • 人参の蒸しパン

(お誕生日メニュー)
本日は、お誕生日メニューです。ビビンバのお肉はコクがでるようにお味噌を加えました。
子ども達はご飯の上にのったお肉やお野菜に興味津々でした。お口にいっぱい頬張る子や「美味しい、美味しい」と言って食べる子がいました。


26 2017.9

鶏肉の唐揚げ(お楽しみメニュー) 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • 南瓜煮
  • サラダ
  • (キャベツ・とうもろこし・トマト・きゅうり)
  • 具だくさん味噌汁

午前

  • せんべい

午後

  • じゃこと小松菜のおにぎり

(お楽しみメニュー)本日の献立は、9月20日(水)の食育の授業で、年長さんが考えてくれました。野菜の名前がいっぱい飛び交い、みんなで決めて、お野菜いっぱいの献立に仕上がりました。