今日のお昼ごはん

3 2017.7

鯛の塩麹焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛塩麴焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの梅和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • かつおひじきおにぎり

(大豆の煮物)
本日の大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富。たんぱく質の分解効率を高める為には適度な運動が大切です。


30 2017.6

ヒョウダイの唐揚げ 乳児部

  • 麦ごはん
  • ヒョウダイの唐揚げ
  • ピーマン炒め
  • ところてん
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • うめひじきおにぎり

(ところてん)
ところてんは、天草という海藻からできています。お汁は薄味で手作りしているので、とっても美味しく仕上がっています。


29 2017.6

カレーライス 乳児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(スイカ)

午前

  • 果物

午後

  • おからのケーキ

(カレーライス)
本日は楽しみにしている園児も多いカレーライスです。エビの入ったカレーは普段と少し風味が違う仕上がりとなっています。


28 2017.6

厚揚げとなすのみそ炒め 乳児部

  • 麦ごはん
  • 厚揚げとなすのみそ炒め
  • 煮豆
  • きゅうりの酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • えびいりこおにぎり

(煮豆)
乾燥している金時豆をたっぷりの水で戻してから煮る煮豆。お豆は食物繊維やカリウム、鉄分などが多く含まれています。


27 2017.6

しいらの野菜あんかけ 乳児部

  • 麦ごはん
  • しいらの野菜あんかけ(ひよこ組のみサワラ)
  • 茎こんぶ煮
  • チンゲン菜ともやしの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(焼き魚の野菜あんかけ)
本日は「上町池澤」の新鮮なお魚に、たくさんの野菜をあんかけにして仕上げています。