今日のお昼ごはん

23 2023.12

今日のお昼ごはんはありません。 乳児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
22 2023.12

鯛の柚庵煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鯛の柚庵煮
  • 南瓜のいとこ煮
  • ほうれん草とひじきのサラダ
  • 味噌汁

午前

りんご缶

午後

  • 米粉のきなこ蒸しパン

(魚の柚庵煮・いとこ煮)
本日は冬至です。昔から冬至には南瓜を食べ、柚子湯に入る習慣があります。本日はゆの酢を使用した柚庵煮と、南瓜のいとこ煮となっています。いとこ煮とは、硬いものを“おいおい(甥)”入れて“めいめい(姪)”炊くことから名づけられた料理です。

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21 2023.12

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 厚揚げの味噌炒め
  • かぶの煮物
  • 小松菜の中華和え
  • 豆乳汁

午前

かえり

午後

  • わかめおにぎり

(かぶ煮)
かぶの旬は年2回で“春もの”“秋もの”があります。11月~1月に収穫される秋ものは、甘みが強いのが特徴です。かぶは消化酵素であるアミラーゼが豊富に含まれているため、胃を守る働きをしてくれます。

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20 2023.12

チキンライスと鶏の唐揚げ 乳児部

  • チキンライス
  • 鶏の唐揚げ
  • ポテトサラダ
  • みかん
  • 野菜スープ

午前

りんご

午後

  • 塩むすび

(クリスマス献立)
本日はクリスマス会に合わせて、年長組のリクエスト献立です。チキンライス・唐揚げ・ポテトサラダ・みかん・野菜スープと園児から大人気のメニューとなっています。

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19 2023.12

すき焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • すき焼き
  • ブロッコリーのごま和え
  • りんご
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • 菜飯おにぎり

(ブロッコリーのごま和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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