今日のお昼ごはん

18 2023.12

鯖の風味焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鯖の風味焼き
  • 人参しりしり
  • キャベツの甘酢和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • おかかおにぎり

(人参しりしり)
人参は抗酸化作用をもつβ-カロテンが、緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。人参たっぷりの人参しりしりですが、玉葱の甘みとツナの旨みで美味しくいただけます。

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15 2023.12

鹿肉カレーライス 乳児部

  • 鹿肉カレーライス
  • 0歳児:ささみカレー
  • サラダ
  • りんご缶

午前

みかん

午後

  • マカロニあべかわ

(鹿肉カレーライス)
子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。

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14 2023.12

鯖の塩焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鯖の塩焼き
  • 大根と里芋の煮物
  • ほうれん草のツナ和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • しそわかめおにぎり

(魚の塩焼き・サバ)
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。

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13 2023.12

しいらのフライ~タルタルソース~ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらのフライ~タルタルソース~
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(魚のフライ~タルタルソース~)
園では、豆乳を使用しマヨネーズやタルタルソースを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に豆乳マヨネーズができます。また、木綿豆腐を加えることで、硬さが安定します。

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12 2023.12

豆腐のオムレツ風 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豆腐のオムレツ風
  • 焼きビーフン
  • 小松菜のごま和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • おかかおにぎり

(焼きビーフン)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のうま味を吸って、美味しく仕上がっています。

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