今日のお昼ごはん

22 2024.2

チキンカツ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • チキンカツ
  • 根菜煮
  • 菜の花のみそマヨ和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

米粉のきなこ蒸しパン

(菜の花のみそマヨ和え)
本日は、旬の菜の花を使用した和風のサラダです。菜の花は、免疫力をアップさせるβ-カロテンなどが豊富に含まれています。特有のほろ苦さがありますが、ツナを使用し豆乳マヨネーズで味付けすることで食べやすくなるよう工夫しました。            
                 
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