今日のお昼ごはん

11 2024.7

しいらのムニエル 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらのムニエル
  • 茄子のそぼろあん
  • 南瓜サラダ
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

しそわかめおにぎり

(茄子のそぼろあん)         
本日は旬のなすを使用したそぼろあんかけです。美味しいなすの見分け方は、ヘタの切り口が新しく、トゲが鋭くとがっているものほど新鮮です。果皮の色が濃く、表面にツヤ・ハリがあり、しっかり重みのあるものを選ぶとよいです。            
                                                                                                                                       
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