<大豆の煮物>
大豆は、昔から「畑の肉」と言われている大豆。
筋肉などをつくる時に必要な、たんぱく質をたくさん含む食材です。

<具だくさんみそ汁・ニラ>
ニラの香りは食欲がわき、食べると体も温まり、風邪の予防にも期待できます。

<えんどうごはん>
春の味、えんどうごはん。豆類には体をつくるために必要な、良質たんぱく質が豊富に含まれています。

<ビーフンの中華和え>
ビーフンの原料は米粉です。そのためクセがなく、味付けや調理方法次第でレパートリーが広がる食材です。いつもは炒めものにすることが多いのですが、今日は中華和えで登場です。

<果物　清見オレンジ>
園では国産の果物を使用しています。旬の果物は新鮮でおいしいですね。橙色が濃く、持った時にずっしりと重みを感じるものが果汁が多くておいしいそうです。