午後
- 菜飯おにぎり
(魚の吉野煮)
魚を酒などで下処理し、片栗粉をまぶしてから、煮込みます。魚の旨味を凝縮されたまま煮ることができます。煮汁は、あんかけのように、少しとろみをつけて、仕上げています。
(魚の吉野煮)
魚を酒などで下処理し、片栗粉をまぶしてから、煮込みます。魚の旨味を凝縮されたまま煮ることができます。煮汁は、あんかけのように、少しとろみをつけて、仕上げています。
(魚の吉野煮)
魚を酒などで下処理し、片栗粉をまぶしてから、煮込みます。魚の旨味を凝縮されたまま煮ることができます。煮汁は、あんかけのように、少しとろみをつけて、仕上げています。
(チャーハン)
たくさんの野菜と豚肉で作っています。香味野菜の香りで、とても美味しく仕上がっています。
(チャーハン)
たくさんの野菜と豚肉で作っています。香味野菜の香りで、とても美味しく仕上がっています。
(具だくさん味噌汁)
園で使用している味噌は四万十の井上麹店の無添加、無着色の味噌を使用しています。