- ごはん（五分づき米）
- 厚揚げとなすのみそ炒め
- たけのこの煮物
- 白菜と三つ葉の和えもの
- トマト
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- 大豆入りじゃこおにぎり
4
2017.4
厚揚げとなすのみそ炒め 乳児部
3
2017.4
魚の塩麹焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 魚の塩麹焼き
- ひじきの煮物
- 柚香和え
- 春雨の中華和え
- みそ汁
午後
- ふりかけおにぎり
<魚の塩麹焼き>
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復や、免疫力向上に効果があると言われており、古くから食され、調味料の原料ともなっています。魚の塩麹焼きには塩麹を使うことで、魚を柔らかくし、旨味を引き出したメニューです。
3
2017.4
魚の塩麹焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 魚の塩麹焼き
- ひじきの煮物
- 柚香和え
- 春雨の中華和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- ふりかけおにぎり
<魚の塩麹焼き>
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復や、免疫力向上に効果があると言われており、古くから食され、調味料の原料ともなっています。魚の塩麹焼きには塩麹を使うことで、魚を柔らかくし、旨味を引き出したメニューです。
30
2017.3
じゃこと青菜のおにぎり 幼児部
- じゃこと青菜のおにぎり
- かき揚げ
- 長芋の煮物
- 菜の花の和えもの
- みそ汁
午後
- さつまいものケーキ
<菜の花の和えもの>
春野菜である菜の花を使った和えものです。菜の花は少し苦みがありますが、当園の給食では下処理を丁寧に行っているため、苦みをあまり感じません。収穫時期が短く、あっという間に見られなくなる旬の食材です。
30
2017.3
じゃこと青菜のおにぎり 乳児部
- じゃこと青菜のおにぎり
- かき揚げ
- 長芋の煮物
- 菜の花の和えもの
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- さつまいものケーキ
<菜の花の和えもの>
春野菜である菜の花を使った和えものです。菜の花は少し苦みがありますが、当園の給食では下処理を丁寧に行っているため、苦みをあまり感じません。収穫時期が短く、あっという間に見られなくなる旬の食材です。
