- ごはん（五分づき米）
- 鶏肉のカレームニエル
- さつまいもとりんごの煮物
- 水菜ともやしのかちり和え
- トマト
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- ごまゆかりおにぎり
<鶏肉のカレームニエル>
本日の鶏肉は、シガポートリーの鶏一番を使用しています。
餌にもこだわりを持って、育てられています。
25
2016.11
鶏肉のカレームニエル 乳児部
24
2016.11
タラのソテー 幼児部
- ケチャップライス（五分づき米）
- タラのソテー
- 麩の煮物
- キャベツの和え物
- みそ汁
午後
- 水ようかん
<麩の煮物>
麩は高知では、汁物などに入れることが多いのですが、県外では、車麩などの大ぶりのものを煮物にしたり、鍋物に入れるなど、さまざまな料理に使われます。
24
2016.11
コタイのソテー 乳児部
- ケチャップライス（五分づき米）
- コタイのソテー
- 麩の煮物
- キャベツの和え物
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- 水ようかん
<麩の煮物>
麩は高知では、汁物などに入れることが多いのですが、県外では、車麩などの大ぶりのものを煮物にしたり、鍋物に入れるなど、さまざまな料理に使われます。
22
2016.11
シーラの南蛮漬け 幼児部
- 玄米ごはん
- シーラの南蛮漬け
- うの花炒り
- 青菜ののり和え
- 果物
- みそ汁
午後
- 大豆入りじゃこおにぎり
<うの花炒り>
おからは、大豆からお豆腐を作る過程でできる豆乳をしぼった際のしぼりかすです。食物繊維を多く含み、また、腹持ちのいい食材としても知られています。
22
2016.11
タラの南蛮漬け 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- タラの南蛮漬け
- うの花炒り
- 青菜ののり和え
- 果物
- みそ汁
午前
- せんべい
午後
- 大豆入りじゃこおにぎり
<うの花炒り>
おからは、大豆からお豆腐を作る過程でできる豆乳をしぼった際のしぼりかすです。食物繊維を多く含み、また、腹持ちのいい食材としても知られています。
