今日のお昼ごはん

18 2016.10

鶏肉の唐揚げ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • じゃがいもの煮物
  • 青菜のお浸し
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 大豆入りじゃこおにぎり

<鶏肉の唐揚げ>
鶏肉は、シガポートリーの鶏一番を使っています。
餌にもこだわりを持って、育てられています。
鶏肉料理の中でも、鶏の唐揚げは特に園児に人気のメニューです。


18 2016.10

鶏肉の唐揚げ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の唐揚げ
  • じゃがいもの煮物
  • 青菜のお浸し
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 大豆入りじゃこおにぎり

<鶏肉の唐揚げ>
鶏肉は、シガポートリーの鶏一番を使っています。
餌にもこだわりを持って、育てられています。
鶏肉料理の中でも、鶏の唐揚げは特に園児に人気のメニューです。


17 2016.10

魚(はまち)の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(はまち)の照り焼き
  • 高野豆腐煮
  • 南瓜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ごまおかかおにぎり

<高野豆腐煮>
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
高野豆腐を煮る時には、戻した高野豆腐を味付けした煮汁で煮ると、煮崩れしにくくなります。


17 2016.10

魚(たら)の照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚(たら)
  • の照り焼き
  • 高野豆腐煮
  • 南瓜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ごまおかかおにぎり

<高野豆腐煮>
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
高野豆腐を煮る時には、戻した高野豆腐を味付けした煮汁で煮ると、煮崩れしにくくなります。


14 2016.10

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 長芋の煮物
  • チンゲンサイの中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

<長芋の煮物>
長芋は消化酵素を含んでいる食品です。
生の状態で、とろろ芋や梅肉和えとして料理をすることも多い食材ですが、里芋の煮物などのように煮物として調理しても、ほっくりと仕上がります。