午後
- 人参の蒸しパン
(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
#桜井幼稚園 給食 食育
(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
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(豆カレーライス)
本日のカレーには大豆を入れています。給食では、チキンカレーや季節の野菜などを使ったカレーなど色々な種類のカレーがあります。
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(ブロッコリーの和え物)
冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを胡麻和えにしました。カリフラワーのビタミンCは茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。
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(炒り豆腐)
初月豆腐の国産大豆で作られた木綿豆腐を使用しています。大豆からは、豆腐だけでなく、納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。
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