今日のお昼ごはん

25 2019.4

豆腐のオムレツ風 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のオムレツ風
  • 和風スパゲティ
  • 切干大根の酢の物
  • みそ汁

午後

  • さつま芋ケーキ

(豆腐のオムレツ風)
オムレツという名前がついていますが、卵は使用せず、豆腐につぶした南瓜や野菜を入れて混ぜているため、黄色く、オムレツ風に仕上がっています。


24 2019.4

鯖のおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のおろしあん
  • 炒り豆腐
  • 小松菜の和え物
  • みそ汁

午後

  • 人参とそぼろの混ぜおにぎり

(小松菜の和え物)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は人参と一緒に和えものにしました。


23 2019.4

カレーライス 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(清見オレンジ)

午後

  • 菜飯おにぎり

(カレーライス)
本日は園児達に大人気のカレーライスです。カレーの香りで、「今日はカレーや!!」という声が聞こえてきます。


22 2019.4

サワラの香味焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • サワラの香味焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。


19 2019.4

焼き魚の南蛮漬け(鯖) 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 焼き魚の南蛮漬け(鯖)
  • ふきの煮物
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(ふきの煮物)
新物のふきの煮物です。特有の香りとほろ苦さがあります。春の野菜の苦味は、寒い冬を乗り切った体をほぐしてくれると言われています。