（味噌汁）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

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（八宝菜）
八宝菜の具材は８種類以上というイメージがありますが、実は違います。“八”は沢山の具材を指し“菜”はおかずや料理を表します。八宝菜とは“沢山の宝を集めたような美味しい料理”という意味です。具材が５種類でも八宝菜になります。　　　　　　

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（ビーフン炒め）
ビーフンはお米（うるち米）の粉から出来ています。野菜のうま味を吸って、美味しく仕上がっています。

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