（大豆の煮物）
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。


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（ブロッコリーのじゃこ和え）
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。


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（市松煮）
市松煮とは、2色以上の食材を使用し、チェック模様のように仕上げた料理のことです。本日は、旬の大根と人参を市松煮にしました。


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（ビーフンのカレー炒め）
ビーフンはお米（うるち米）の粉から出来ています。本日は人気のカレー味になっており、いつもと違うビーフン炒めを楽しめます。


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（鶏肉の味噌焼き）
園で使用している神山鶏の特徴は、３つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べられる食材を給食に取り入れています。


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