午後
- ツナとしめじの炊き込み風おにぎり
(二色和え)
ブロッコリーとカリフラワーは、今からが美味しい時期になります。カリフラワーのビタミンCは花よりも茎の部分に多く含まれています。また、熱での損失も少ないです。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
(二色和え)
ブロッコリーとカリフラワーは、今からが美味しい時期になります。カリフラワーのビタミンCは花よりも茎の部分に多く含まれています。また、熱での損失も少ないです。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
(しいらの南部焼き)
ごまを料理に使うと風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
(鮭のちゃんちゃん焼き)
ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。名前の由来は諸説ありますが、鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんという音を立てるから、などと伝えられています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
(根菜煮)
本日は根菜を使った煮物です。よく噛むことで、だ液がたくさんでて消化の手助けをしてくれます。普段より+10回でも多く噛むことを意識してみるのも良いかもしれません。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
(南瓜煮)
かぼちゃの甘みは子ども達に大好評。今日もモリモリ頬張って食べています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育