おかかおにぎり
（じゃが芋のツナ煮）
じゃが芋に含まれるビタミンＣは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
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ちりめん菜飯おにぎり
（春雨の炒め物）
春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンＢなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。
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寒天柚子ゼリー
（焼きビーフン）
ビーフンはお米（うるち米）の粉から出来ています。野菜のうま味を吸って、美味しく仕上がっています。
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