午後
- うめひじきおにぎり
(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えた、たくさんの栄養が摂れるつくねにしています。
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(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えた、たくさんの栄養が摂れるつくねにしています。
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(魚の柚庵焼き)
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりにしています。
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(鮭の蒲焼き)
本日はさけを蒲焼にしています。子ども達の大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむおかずになっています。
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(カレービーフン)
ビーフンはお米の粉から出来ています。本日はカレー味で、美味しく仕上がっています。
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(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。
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