（柿ナマス）
柿の甘さが引き立つ秋の香りの酢の物に仕上がっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（麻婆豆腐）
初月豆腐の国産大豆を使用したこだわりのお豆腐を使用しています。香味野菜と味噌の香りで小さいお子さんでも食べれる麻婆豆腐です。

（サワラの梅焼き）
昔から「梅はその日の難逃れ」と伝わる梅。病気やトラブルを遠ざけてくれる魔除けの食材です。

（味噌汁）
四万十の井上麹店のお味噌を使用しています。旨みの詰まった切干大根と南瓜を具にして少し甘みのあるお味噌汁に仕上がっています。

（イワシのフライ）
宇佐もん工房の一本釣りで釣り上げた新鮮なうるめいわしを使用しています。衣に卵は使わずにフライにしています。（パン粉も卵・乳は不使用）