今日のお昼ごはん

26 2018.6

夏野菜カレー 幼児部

  • 夏野菜カレー(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(スイカ)

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(夏野菜カレー)
本日はなすとズッキーニの入った夏野菜カレーです。ズッキーニはかぼちゃの仲間です。古くなると実がスカスカになるので、新鮮なうちに食べましょう。


25 2018.6

鯛の柚庵焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛の柚庵焼き
  • ひじきの煮物
  • ブロッコリーの節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干して、作られています。お日様のエネルギーによってビタミンⅮが多く、カルシウムの吸収が良くなります。


22 2018.6

鮭の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の塩麹焼き
  • 厚揚げと大根の煮物
  • 小松菜の磯和え
  • とうもろこし
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(とうもろこし)
とうもろこしの季節がやってきました。高生連より旨みと甘みのあるとうもろこしです。


21 2018.6

鶏肉の唐揚げ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • うの花
  • キャベツのじゃこ和え
  • 果物(メロン)
  • みそ汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(メロン)
果物の中でカリウムが多いメロンです。カリウムは体の水分バランスを調節してくれる働きがあります。


20 2018.6

鯖のおろし煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖のおろし煮
  • ビーフンソテー
  • いんげんともやしの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(いんげんともやしの和え物)
高生連より高知県内産の無農薬のいんげんを使用しています。ごまと一緒に食べることで、抗酸化作用がアップします。