今日のお昼ごはん

21 2023.2

鯖の味噌焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の味噌焼き
  • 長芋の煮物
  • 菜の花の白和え
  • すまし汁

午後

  • わかめおにぎり

(菜の花の白和え)
本日の白和えは、旬の菜の花を使用しています。菜の花はカルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄などのミネラルを豊富に含みます。どれも骨を作るのに欠かせない栄養素です。



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20 2023.2

さわらの照り焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さわらの照り焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの昆布和え
  • 味噌汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(さわらの照り焼き)
子どもたちが大好きな照り焼きのタレが魚に絡んで、ご飯によく合うおかずとなっています。



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17 2023.2

すりみ豆腐揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • すりみ豆腐揚げ
  • 大根煮
  • 小松菜の磯和え
  • 味噌汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(すりみ豆腐揚げ)
魚のすり身に豆腐と様々な野菜を加えたすりみ豆腐は、食材の旨みや甘みを感じられ、揚げても焼いても美味しい一品です。



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16 2023.2

シチュー 幼児部

  • 玄米ご飯
  • シチュー
  • キャベツの和風サラダ
  • いちご

午後

  • おかかおにぎり

(シチュー)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。



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15 2023.2

酢豚炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 酢豚炒め
  • じゃが芋のツナ煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 味噌汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(じゃが芋のツナ煮)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。



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