- 今日のお昼ごはんはありません。
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2024.8
米粉のきな粉蒸しパン
(白瓜の酢の物)
白瓜は夏を代表する野菜の一つで、種の部分をくり抜いて使用します。シャキシャキとして食感が特徴で、胡瓜のように酢の物や漬物として調理されることが多いですが、加熱すると柔らかくなるため炒め物や煮物にしても美味しくいただけます。
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おかかおにぎり
(鶏肉の照り焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なし の安心食材です。
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しそわかめおにぎり
(じゃが芋の炒め物)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
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