今日のお昼ごはん

17 2024.5

きびなごの唐揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • きびなごの唐揚げ
  • 南瓜のそぼろあん
  • ほうれん草の白和え
  • 味噌汁

午後

寒天みかんゼリー

(きびなごの唐揚げ)
本日は旬のきびなごを唐揚げにしました。きびなごは調理次第で骨ごと食べることができます。産卵期を迎えるこの時期は、子持ちのきびなごが多く見られます。            
                                                                                                                                     
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16 2024.5

鹿肉ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鹿肉ハンバーグ
  • じゃが芋の煮物
  • サラダ
  • 味噌汁

午後

寒天みかんゼリー

(鹿肉ハンバーグ)       
本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。            
                                                                                                                                   
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15 2024.5

厚揚げの味噌炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 大根の煮物
  • 青梗菜のごま和え
  • 豆乳汁

午後

梅ひじきおにぎり

(厚揚げの味噌炒め)     
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、野菜の旨みを吸って、美味しく仕上がっています。            
                                                                                                                                       
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14 2024.5

えんどうご飯と照り焼きチキン 幼児部

  • えんどうご飯
  • 照り焼きチキン
  • キャベツのツナ和え
  • 具だくさん味噌汁

午後

おかかおにぎり

(えんどうご飯)       
本日は春野菜の一つ、うすい豆を使用した豆ごはんです。うすい豆は、グリンピース特有の青臭さが少ないのが特徴です。食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。            
                                                                                                                                       
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13 2024.5

鯖の柚庵焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の柚庵焼き
  • 大豆の煮物
  • 春雨の酢の物
  • 味噌汁

午後

しそわかめおにぎり

(大豆の煮物)         
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。            
                                                                                                                                     
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