5 2024.10

今日のお昼ごはんはありません。幼児部

今日のお昼ごはんはありません。

4 2024.10

きのこご飯と豚肉の生姜焼き幼児部

玄米ご飯
豚肉の生姜焼き
もやしの柚子和え
そうめん汁

午後

米粉の人参蒸しパン

（豚肉の生姜焼き）　　　　　　　　　　　　
豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。まだまだ暑く、疲れやすいこの時期にぴったりの食材です。　

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3 2024.10

しいらの味噌マヨ焼き幼児部

玄米ご飯
しいらの味噌マヨ焼き
ごぼうの炒め煮
ブロッコリーのじゃこ和え
豆乳汁

午後

菜飯おにぎり

（魚の味噌マヨ焼き）　　　　　　　
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。

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2 2024.10

ひじき入り豆腐つくね幼児部

玄米ご飯
ひじき入り豆腐つくね
大根の煮物
小松菜のごま和え
味噌汁

午後

おかかおにぎり

（大根の煮物）　　　　　　　　　　
大根は、根が淡色野菜、葉が緑黄色野菜という２つの要素をもっています。葉には、ビタミンＣとβカロテンが豊富に含まれているため、捨てるにはもったいない部分です。茹でたり、炒めたりしてからご飯に混ぜると簡単に混ぜご飯ができます。

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1 2024.10

鯛の吉野煮幼児部

玄米ご飯
鯛の吉野煮
焼きビーフン
ほうれん草の和え物
味噌汁

午後

寒天みかんゼリー

（ほうれん草の和え物）　　　　　　　
ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。

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