午後
- 人参の蒸しパン
(ビビンバ風)
ビビンバのお肉はコクが出るようにお味噌を加えました。 子どもたちはホカホカのご飯の上にビビンバの具合を載せて大きく口を開いて、モグモグと美味しそうに頬張りながら食べていました。
(ビビンバ風)
ビビンバのお肉はコクが出るようにお味噌を加えました。 子どもたちはホカホカのご飯の上にビビンバの具合を載せて大きく口を開いて、モグモグと美味しそうに頬張りながら食べていました。
(鯖の味噌煮)
鯖は脂の多いお魚ですが、血液をきれいにしてくれる役割のあるEPAやDHAを沢山含んでいます。本日も「上町池澤」の美味しい鯖を使用しています。
(炒り豆腐)
国産大豆で作った「初月豆腐」の豆腐を使用しています。今が旬のうすいの実も使用しています。
(エビとトマトのスパゲティ)
本日のスパゲティは、フルーツトマトと新玉葱の甘みで美味しく仕上がっています。
(鯛の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。塩麹を使い、魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。