今日のお昼ごはん

7 2022.10

鯖の味噌焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の味噌焼き
  • 冬瓜のそぼろあんかけ
  • チンゲン菜の炒め物
  • みそ汁

午後

  • みかんゼリー

(魚の味噌焼き)       
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は鯖を味噌焼きにしております。

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6 2022.10

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • かぶ煮
  • キャベツの二色和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(豚の生姜焼き)             
豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。本日は生姜焼きにしております。

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5 2022.10

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のカレー煮
  • 春雨の炒め物
  • 小松菜のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(豆腐のカレー煮)      
麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で美味しくいただけます。

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4 2022.10

炊き込みご飯とさわらのパン粉焼き 幼児部

  • 炊き込みご飯(五分づき米)
  • さわらのパン粉焼き
  • じゃが芋の炒め物
  • キベツの和え物
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(魚のパン粉焼き)       
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。(パン粉も卵・乳は不使用のもの)

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3 2022.10

しいらの照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらの照り焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜のツナ和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。

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