今日のお昼ごはん

28 2019.1

鯛の蒲焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛の蒲焼き
  • ひじきの煮物
  • 小松菜の節和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによってビタミンD が多く、カルシウムの吸収が良くなります。


25 2019.1

カレーライス 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(りんご)

午後

  • 米粉の南瓜ケーキ

(カレーライス)
給食で人気のカレーライスです。お肉や野菜を変えて色んな種類のカレーライスを楽しめるようにしています。


24 2019.1

鮭のキノコ蒸し 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のキノコ蒸し
  • 炒り豆腐
  • ブロッコリーのもろみ和え
  • みそ汁

午後

  • 小松菜おにぎり

(ブロッコリーのもろみ和え)
冬が旬のブロッコリーとカリフラワーをもろみで和えました。カリフラワーのビタミンCは花よりも茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。


23 2019.1

鯖の味噌煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の味噌煮
  • きんぴらごぼう
  • 白菜と春菊のおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(白菜と春菊のおかか和え)
本日は高生連より無農薬の白菜です。春菊の苦味が苦手という方は、茹でる時間を短くすることで苦味を抑えられるそうです。   


22 2019.1

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 焼きビーフン
  • キャベツの中華和え
  • みそ汁

午後

  • ツナとしめじの炊き込み風おにぎり

(麻婆豆腐)
初月豆腐の国産大豆を使用して作られたこだわりのお豆腐を使用しています。香味野菜と味噌の香りで小さいお子さんでも食べれる麻婆豆腐です。