今日のお昼ごはん

28 2017.8

鰆の香味焼き 幼児部

  • 麦ごはん
  • 鰆の香味焼き
  • 切干大根の煮物
  • ブロッコリーの胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(魚の香味焼き)
本日は、「上町池澤」の新鮮な鰆を使用して作っています。香味野菜の香りで食欲UPしてご飯が進む一品です。


25 2017.8

ハンバーグと和風スパゲッティ 幼児部

  • 麦ごはん
  • ハンバーグ
  • 和風スパゲッティ
  • ほうれん草の和え物
  • 果物(新りんご)
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(ハンバーグ)
ハンバーグのつなぎは牛乳の代わりに豆乳を使っています。子ども達が「美味しい!美味しい!」と大喜び。ハンバーグを口いっぱいに頬張り、モグモグ食べました。

(新りんご)
りんごは新物で「シナノレッド」という品種です。りんごの品種のなかで一番初めに収獲が出来るりんごで、生産量も少なく希少な品種でもあります。さっぱりとした味と、しゃりしゃりした食感が特徴です。


24 2017.8

豆カレーライス 幼児部

  • 豆カレーライス
  • サラダ
  • 果物(スイカ)

午後

  • おからのケーキ7

(サラダ)
サラダのドレッシングは安心安全の手作りです。給食の調理スタッフは園児たちに美味しく食べてもらえるようにいつも工夫して作っています。


23 2017.8

すりみ豆腐焼き 幼児部

  • 麦ごはん
  • すりみ豆腐焼き
  • ナスの煮物
  • 白瓜の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(すりみ豆腐焼)
宇佐にある「宇佐もん工房」の新鮮なイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみと、「初月豆腐」の国産大豆の豆腐と一緒に混ぜて作っています。ふっくらとやわらかい仕上がりになっています。


22 2017.8

鯛の柚庵焼き 幼児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の柚庵焼き
  • ビーフンソテー
  • 南瓜の胡麻和え
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 青菜おかかおにぎり

(ビーフンソテー)
ビーフンは、うるち米の粉が原料となっています。ゆでずに水で戻すことがポイントです。調理法や味付け次第で色んな料理に変身することができます。