今日のお昼ごはん

17 2016.11

すりみ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • すりみ焼き
  • じゃがいものきんぴら
  • 青菜の節和え
  • 果物
  • みそ汁

午後

  • 米粉の人参ケーキ

<すりみ焼き>
土佐市の宇佐もん工房のいわしを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのすりみ焼きです。


16 2016.11

ほうれん草と豆腐の中華炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ほうれん草と豆腐の中華炒め
  • いとこ煮
  • 大根のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 青菜おかかおにぎり

<いとこ煮>
南瓜と小豆を一緒に煮るいとこ煮。南瓜はよさこい有機の会の有機南瓜を使っています。


15 2016.11

カレーライス(五分づき米) 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • ツナサラダ
  • 果物

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<カレーライス>
お昼前から教室にカレーの香りが漂ってきます。
四月当初よりもたくさん食べられるようになった園児も多くなってきました。


14 2016.11

西京焼き(しいら) 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 西京焼き(しいら)
  • 糸こんにゃくのきんぴら
  • ブロッコリーの二色和え
  • キャベツのポン酢和え
  • みそ汁

午後

  • 鮭わかめおにぎり

<西京焼き>
調味しみそ魚の切り身を漬け込んだものを焼いています。
本日のみそも四万十市の井上麹店のみそを使っています。


10 2016.11

えびと厚揚げの塩麹炒め 幼児部

  • さつまいもごはん(五分づき米)
  • えびと厚揚げの塩麹炒め
  • 茎昆布煮
  • きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午後

  • 南瓜の蒸しパン

<さつまいもごはん>
旬のさつまいもを炊き込みごはんにしました。
便秘やむくみを感じるときにもさつまいもはおすすめの食材です。