今日のお昼ごはん

25 2023.7

鯛の梅焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯛の梅焼き
  • 冬瓜のそぼろあん
  • 中華和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(冬瓜のそぼろあん)
冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、冬の感じが使われています。95%が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味が夏にピッタリです。  

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24 2023.7

鯖の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の塩麹焼き
  • 切干大根の煮物
  • 胡瓜の磯和え
  • 味噌汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

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23 2023.7

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
22 2023.7

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
21 2023.7

魚の照り焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の照り焼き
  • 根菜煮
  • ブロッコリーの」じゃこ和え
  • 味噌汁

午後

  • フルール寒天ゼリー

(根菜煮)
根菜類は自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味を感じることができます。また、消化の手助けもしてくれます。        

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