今日のお昼ごはん

20 2023.5

今日のお昼ごはんはありません。 幼児部

  • 今日のお昼ごはんはありません。
19 2023.5

焼き飯と八宝菜 幼児部

  • 焼き飯(五分づきご飯)
  • 八宝菜
  • 春雨の酢の物
  • 味噌汁

午後

  • おからケーキ

(八宝菜)
八宝菜の具材は8種類以上というイメージがありますが、実は違います。“八”は沢山の具材を指し“菜”はおかずや料理を表します。八宝菜とは“沢山の宝を集めたような美味しい料理”という意味です。具材が5種類でも八宝菜になります。      

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18 2023.5

魚の味噌煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の味噌煮
  • ビーフン炒め
  • 三色和え
  • すまし汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(ビーフン炒め)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のうま味を吸って、美味しく仕上がっています。

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17 2023.5

豆腐チャンプル 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豆腐チャンプル
  • じゃが芋の煮物
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(豆腐チャンプル)
園で使用している豆腐は、初月豆腐の国産大豆で作られた無添加豆腐です。大豆からは、豆腐だけでなく納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。

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16 2023.5

鹿肉ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鹿肉ハンバーグ
  • 0歳児:ミートボール
  • 大根のくず煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(鹿肉ハンバーグ)
本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。

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