今日のお昼ごはん

14 2022.12

厚揚げの味噌炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 大根のくず煮
  • 小松菜のごま和え
  • 豆乳汁

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(厚揚げの味噌炒め)
国産大豆でできた、初月豆腐の厚揚げが野菜のうまみを吸って、美味しく仕上がっています。本日は味噌炒めにしております。


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13 2022.12

ビビンバ 幼児部

  • ビビンバ(五分づき米)
  • ぐる煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 春雨スープ

午後

  • うめひじきおにぎり

(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。


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12 2022.12

しいらの梅味噌焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらの梅味噌焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。


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9 2022.12

ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ハンバーグ
  • 焼きビーフン
  • キャベツのツナ和え
  • 味噌汁

午後

  • さつま芋の蒸しパン

(焼きビーフン)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のだしを吸って、美味しく仕上がっています。


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8 2022.12

鯖の柚庵焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の柚庵焼き
  • かぶのそぼろ煮
  • ほうれん草の和え物
  • 味噌汁

午後

  • おかかおにぎり

(かぶのそぼろ煮)
かぶの旬は年2回で“春もの”“秋もの”があります。秋ものは甘みが強いのが特徴です。かぶは、消化酵素であるアミラーゼが豊富に含まれているため、胃を守る働きをしてくれます。


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