今日のお昼ごはん

6 2022.6

鯛の味噌焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛の味噌焼き
  • 糸こんにゃくの炒め煮
  • キャベツのおかか和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(鯛の味噌焼き)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は鯛を味噌焼きにしております。

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3 2022.6

鶏ごぼう飯と鮭の塩焼き 幼児部

  • 鶏ごぼう飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • うの花
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午後

  • きなこケーキ

(うの花)
おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくる絞った残り物です。しかし食物繊維やカルシウムがたっぷり残っており、捨てるにはもったいない食材です。本日のうの花の他に、ハンバーグやおやつ作りの時に入れてみると腹持ちもよくなります。

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2 2022.6

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 松かさ焼き
  • 大根煮
  • きゅうりの和え物
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(松かさ焼)
豆腐と鶏肉ミンチを使って味噌風味で仕上げています。ハンバーグのように、食材を混ぜた後にオーブンで焼いています。

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1 2022.6

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋のきんぴら
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(豆腐のカレー煮)
麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で美味しくいただけます。

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31 2022.5

鯖の味噌煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の味噌煮
  • なすの炒め物
  • 小松菜の梅和え
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(鯖の味噌煮)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は鯖を味噌煮にしております。

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