今日のお昼ごはん

25 2022.1

しいらの柚庵焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらの柚庵焼き
  • 南瓜煮
  • キャベツのごま和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(しいらの柚庵焼き)
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりにしています。

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24 2022.1

鮭の梅焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の梅焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜の磯和え
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきこおにぎり

(鮭の梅焼き) 
さけに梅で味をつけてさっぱりとした味付けにしています。ほのかな香りでご飯もすすみます。

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21 2022.1

ひじきご飯と鯛の蒲焼き 幼児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 鯛の蒲焼き
  • 切干大根の煮物
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(切干大根の煮物・乾物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。

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20 2022.1

ポークチャップと和風スパゲッティ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ポークチャップ
  • 和風スパゲッティ
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(和風スパゲッティ)
本日のスパゲティは和風味にしています。ほうれん草やしめじを入れて、醤油であっさりした味付けにしています。

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19 2022.1

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋きんぴらごぼう
  • 二色和え
  • 豆乳汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(じゃが芋のきんぴら)
ごぼうの代わりにじゃが芋のきんぴらです。じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。

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