午後
- おかかおにぎり
(豆腐のカレー煮)
麻婆豆腐のカレーバージョンです。子ども達が大好きなカレー味にしました。
#桜井幼稚園
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#食育
#栄養満点
#おいしい
#和食
(豆腐のカレー煮)
麻婆豆腐のカレーバージョンです。子ども達が大好きなカレー味にしました。
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(ブロッコリーの節和え)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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(魚の蒲焼き)
本日は鮭を蒲焼にしています。子ども達の大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむおかずになっています。
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(きんぴら)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
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(小松菜の柚香和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は刻み昆布と、ゆのすを少し加えあっさりした味付けにしました。
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