午後
- 梅ひじきおにぎり
(ほうれん草のおかか和え)
ほうれん草は、冬が旬です。鉄分、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。冬のほうれん草は、寒さなどのストレスの中育つため、糖分など栄養素を増やし、甘味の強いほうれん草になります。
(ほうれん草のおかか和え)
ほうれん草は、冬が旬です。鉄分、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。冬のほうれん草は、寒さなどのストレスの中育つため、糖分など栄養素を増やし、甘味の強いほうれん草になります。
(根菜煮)
本日は、噛み応えのある根菜の煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
(ハンバーグ)
本日は、給食の人気メニューハンバーグです。つなぎの卵や牛乳は使わず、豆乳に変えて作っています。パン粉も卵・乳不使用のものを使用しています。
(鯛のもろみ焼き)
もろみ味噌は、高知県産の米と国産の小麦、大麦、大豆を使用してつくられた無添加のもろみ味噌を給食に使用しています。
(節分メニュー)
1年を無事に過ごせますようにと願いを込めて、本日は節分メニューです。