午後
- おかかおにぎり
(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
(炒り豆腐)
国産大豆を使用した初月豆腐の豆腐を使用しています。人参は高生連より有機のものを使用しています。
(オクラと長いもの梅肉和え)
オクラと長いもはネバネバが特徴です。このネバネバ食材の粘りは、食欲を促してくれます。また、整腸作用もあり、胃を保護してくれます。
(さつま芋のケーキ)
園児たちは週に1回、おからや野菜などを使った手作りケーキや蒸しパンをおやつで食べています。おやつで使用するベーキングパウダーはアルミフリーを使用しています。
(茄子の煮物)
本日は、高生連より無農薬の茄子を使用しています。茄子は体を冷やす効果があるので、涼しくなる秋には、火を通したりして、温かい料理で召し上がって下さい。